|
|
|
2017-03-17 00:13:18, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Vega hamburger
Hozzávalók
1 doboz vörösbab (450 g)
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 marék aprított petrezselyem
2 tk csípős mustár
5 dkg liszt
1 db tojás
1 tk oregánó
4 tk csípős fűszerpaprika
só
frissen őrölt bors
80 dkg édesburgonya
3 ek olívaolaj
1 db lime
12 dkg joghurt
15 dkg grillezett paprika olajban (üveges)
2 ek repce- vagy napraforgóolaj
4 db hamburgerzsemle
4 db salátalevél
Elkészítés
A babot szűrőbe öntjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük. A hagymát és a fele fokhagymát finomra vágjuk, a babot botmixerrel durvára pépesítjük. Hozzáadjuk a kétféle hagymát és a petrezselymet, majd összedolgozzuk a mustárral, a liszttel, a tojással, az oregánóval és 2 tk fűszerpaprikával. Megsózzuk, megborsozzuk, és letakarva pihentetjük kb. 30 percig.
Közben a sütőt előmelegítjük 220 fokra. Az édesburgonyát meghámozzuk, és 1 cm vastag hasábokra vágjuk. Egy nejlonzacskóban jól összeforgatjuk az olívaolajjal, sóval, borssal és a maradék csípős paprikával, majd egyenletesen elosztjuk egy sütőpapírral leterített tepsiben. A sütő középső részében sütjük 20-25 percig, és közben egyszer átforgatjuk.
A forró vízzel lemosott lime sárga héját lereszeljük, majd a déligyümölcsöt félbevágjuk és kifacsarjuk. A joghurtot összekeverjük a lime reszelt héjával és 2 ek lime-lével, valamint az összezúzott maradék fokhagymával, majd sóval, borssal ízesítjük. A paprikát lecsepegtetjük és durvára daraboljuk, a megtisztított lila hagymát vékonyan felkarikázzuk.
A babpüréből 4 lapos pogácsát formázunk és a serpenyőben felforrósított olajon mindkét oldalukat 2-3 percig sütjük. Végül a zsemléket félbevágjuk és rétegesen megtöltjük a megmosott, leszárított salátalevéllel, a babpogácsával, a paprikával, a hagymakarikával és a joghurtos öntettel. A hasábburgonyával kínáljuk.
PALCSEK ZSUZSANNA
Felelős szerkesztő
A vékonyan felszeletelt édesburgonyát chipsnek is megsütheted.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
Címkék: fűszerpaprikával, hasábburgonyával, nejlonzacskóban, hamburgerzsemle, hagymakarikával, felforrósított, salátalevéllel, összedolgozzuk, déligyümölcsöt, összeforgatjuk, napraforgóolaj, lecsepegtetjük, petrezselymet, babpogácsával, megtisztított, felkarikázzuk, előmelegítjük, összekeverjük, fűszerpaprika, édesburgonyát, fokhagymával, olívaolajjal, édesburgonya, petrezselyem, sütőpapírral, felszeletelt, egyenletesen, megborsozzuk, pihentetjük, meghámozzuk, salátalevél, mindmegette, kifacsarjuk, megsütheted, összezúzott, félbevágjuk, babot szűrőbe, fele fokhagymát, babot botmixerrel, kétféle hagymát, sütőt előmelegítjük, édesburgonyát meghámozzuk, maradék csípős, sütőpapírral leterített, sütő középső, forró vízzel, déligyümölcsöt félbevágjuk, joghurtot összekeverjük, lime reszelt, összezúzott maradék, paprikát lecsepegtetjük, megtisztított lila, PALCSEK ZSUZSANNA,
|
|
|
|
|
|
| babot szűrőbe, fele fokhagymát, babot botmixerrel, kétféle hagymát, sütőt előmelegítjük, édesburgonyát meghámozzuk, maradék csípős, sütőpapírral leterített, sütő középső, forró vízzel, déligyümölcsöt félbevágjuk, joghurtot összekeverjük, lime reszelt, összezúzott maradék, paprikát lecsepegtetjük, megtisztított lila, serpenyőben felforrósított, zsemléket félbevágjuk, joghurtos öntettel, hasábburgonyával kínáljuk, vékonyan felszeletelt, fűszerpaprikával, hasábburgonyával, nejlonzacskóban, hamburgerzsemle, hagymakarikával, felforrósított, salátalevéllel, összedolgozzuk, déligyümölcsöt, összeforgatjuk, napraforgóolaj, lecsepegtetjük, petrezselymet, babpogácsával, megtisztított, felkarikázzuk, előmelegítjük, összekeverjük, fűszerpaprika, édesburgonyát, fokhagymával, olívaolajjal, édesburgonya, petrezselyem, sütőpapírral, felszeletelt, egyenletesen, megborsozzuk, pihentetjük, meghámozzuk, salátalevél, mindmegette, kifacsarjuk, megsütheted, összezúzott, félbevágjuk, serpenyőben, leszárított, botmixerrel, lereszeljük, átforgatjuk, paprikával, oregánóval, leöblítjük, fokhagymát, leterített, pépesítjük, hozzáadjuk, elkészítés, szerkesztő, babpüréből, megtöltjük, daraboljuk, grillezett, hozzávalók, oldalukat, zsemléket, olívaolaj, rétegesen, zsuzsanna, mustárral, joghurtos, elosztjuk, megmosott, formázunk, hasábokra, ízesítjük, hamburger, fokhagyma, letakarva, megsózzuk, joghurtot, aprított, vörösbab, liszttel, kínáljuk, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 4135
- e Hét: 19007
- e Hónap: 32912
- e Év: 162619
|
|
|
Offline
